С помощью некоммерческого кафе-бистро «SCHMECK58» мы хотим привлечь внимание к проблемам, разделяющим наш материалистический Запад и остальной мир: проблемам, вызванным игом несправедливости (через грех) в виде бедности, голода и эксплуатации. В этом проекте преданные своему делу волонтеры работают в кафе, активно противодействуя этой несправедливости – движимые любовью к Иисусу Христу.
Строительство детского дома на Филиппинах — проект, финансируемый за счет доходов от кафе.
Каковы ваши цели и как вы придумали название "SCHMECK58"?
Название «SCHMECK58» происходит от 58-й главы Книги Исайи, девиз которой звучит так: «Разделите хлеб ваш с голодными, развяжите цепи несправедливо заключенных, освободите их от ига рабства, дайте бездомным дом и одежду, помогайте, чем можете, и не закрывайте глаз ваших» (ср. Исаия 58:6-7).
Согласно последним статистическим данным, более 3 миллиардов человек живут всего на 2 доллара или меньше в день. Это означает, что почти половина населения мира с трудом выживает на сумму, которую мы тратим на картофель фри или газировку (на еду, лекарства и т. д.). Более 26 000 детей сегодня уйдут из жизни из-за голода или предотвратимых болезней. Эти люди не выбирали свою судьбу, и их нельзя оставлять на произвол судьбы. Однако еще трагичнее то, что из примерно 7,7 миллиардов человек лишь около 30% человечества действительно услышали, что значит принять Иисуса как своего личного Спасителя (источник: книга «Дэвид Платт – Без компромиссов»).
Наши три основных принципа следующие:
Encounter: Кафе — это мост к вере и альтернатива другим местам встреч — для друзей, знакомых и коллег. Здесь девиз: «Возвращайтесь домой и проводите время в хорошей компании».
Обслуживание: посредством добровольного участия в работе кафе, а также на региональном уровне через помощь жителям окрестных районов.
Миссия: Бог особенно на стороне нуждающихся, и если мы хотим встретиться с Ним и жить рядом с Ним, мы не должны упускать их из виду. Вырученные средства передаются на региональные и глобальные проекты.
Кафе-бистро «SCHMECK58» приглашает вас: «Примите участие, передайте этот вкус и сами почувствуйте, что значит жить в 58 лет». Попробуйте и почувствуйте, как вы, как христианин, можете противостоять бедности, несправедливости и игу греха.
Что вас вдохновило на открытие такого кафе?
Основатели проекта независимо друг от друга разделяли желание открыть кафе с четким призывом к поклонению Богу. Нас также вдохновил яркий и трогательный документальный фильм «58: Крайняя нищета и что христиане могут с этим сделать» организации Compassion Germany. Другие христианские кафе, такие как Café Reach, управляемое церковью в Троссингене, также послужили источником вдохновения.
Какой у вас опыт на данный момент?
Все больше людей проявляют энтузиазм по отношению к проекту и вовлекаются в него. В кафе состоялось множество встреч с местными жителями и приглашенными коллегами/друзьями, не разделяющими религиозных взглядов, и они всегда были убеждены в жизнеспособности концепции и лежащей в ее основе идеи.
Благодаря средствам, собранным на благотворительном мероприятии SCHMECK58, мы смогли предоставить финансовые ресурсы для различных проектов, включая кампанию по сбору рождественских подарков для детского дома в Украине, финансовую помощь на строительство детского дома на Филиппинах, поддержку вдов и сирот, а также спонсорскую помощь детям в Индии, и это лишь некоторые из них. В 2020 году мы смогли оказать помощь нуждающимся на сумму около 30 000 евро.
Что облегчило начало?
В первую очередь, меня убедила уверенность в том, что мы — орудия в руках Божьих и что Бог стоит за этим проектом.
В ходе проекта реконструкции мы получили щедрые пожертвования и поддержку от многочисленных специалистов (ИТ-специалистов, работников общественного питания, ремесленников, дизайнеров/художников). Их добровольная помощь стала огромным подспорьем.
Но обмен опытом с кафе "Reach" также дал нам важную отправную точку.
Какие неожиданные трудности вам уже пришлось преодолеть?
Бюрократический процесс создания ассоциации, наряду со всеми требованиями, предъявляемыми властями, представлял собой серьезное препятствие на начальном этапе и требовал от нас большой веры. Нам часто приходилось проявлять настойчивость во время ремонта и обустройства кафе.
Нам также пришлось научиться справляться с кризисом, вызванным коронавирусом, чтобы продолжать работу в рамках действующих правил. Сейчас мы перевели наше традиционное кафе в режим «на вынос», чтобы покрыть постоянные расходы и продолжить финансирование текущих социальных проектов, и пока это хорошо работает для нас.
Какие у вас цели на 2021 год?
- Исаия 58: жить.
- Наша цель – повысить узнаваемость кафе в городе и укрепить доверие среди местных жителей, чтобы мы могли предоставить людям нейтральное место для разговоров о вере и Иисусе Христе.
- Запуск первоначальных локальных проектов в Шифферштадте (соседнем городе Шпейера) и регионе (помощь жителям района, отделение паллиативной помощи, хоспис).
- Рассказывать людям о Боге и выполнять миссию Иисуса.
Каким вы видите SCHMECK58 через пять лет?
Мы хотим укрепить доверие в местном сообществе и стать контактным центром для многих жителей Шифферштадта, а также добиться интеграции в общество посредством поддержки соседей и реализации социальных местных проектов.
По возможности следует проводить многочисленные мероприятия по сбору средств.
Посредством пожертвований и нашей работы мы стремимся спасти множество жизней посредством гуманитарной помощи. Также мы надеемся, что бесчисленное количество людей обретет Бога через провозглашение Благой Вести.
Представляя наш проект, мы также хотим призвать вас к участию в Божьей миссионерской деятельности. Помогайте бедным и рассказывайте людям об искупительном деянии нашего Господа Иисуса Христа.
Муниципалитет Шпейер
Сергей Дахтлер
